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業務用スーパーは主婦の味方!


 クリスマスや年越しなどでパーティーや来客の予定が増える季節です。お客さまに喜ばれるオードブルやお酒のおつまみなど、「悩まずサッと出せたら」と思っている人も多いのでは?
 今回は、業務用食品や冷凍食品を販売する店で、重宝するおすすめ商品を伺ってきました。ぜひストックしておきたいものばかりです。

これだけそろえば豪華な
オードブルの出来上がり!
 子どもが喜ぶ甘~いデザート
 
▲手前中央から時計回りに「殻付かきグラタン」(420円)、「たこ唐揚」(720円)、「イカリングフライ」(1,050円)、「塩ゆで枝豆」(198円)、「チーズスティック巻」(1,125円)、「かきフライ」(660円)、「スナックチキン スパイシー」(320円) ▲前列左から時計回りに「エッグタルト」(525円)、「プチチーズタルト」(380円)、「クレープチーズクリーム」(347円)、「プライムパステルマーブル」(1,155円)、「イチゴ」(210円)、「ライチ」(263円)、「アンパンマン チーズケーキ・チョコレートムース」(各1個60円)、「プリン」(45円)、「蜜おさつ」(426円)
 「揚げるだけ」などのかんたん調理で豪華なオードブルが作れます。写真は商品のほんの一部。家族みんなが喜ぶメニューをそろえることができます。ママ友とシェアすれば、「冷凍庫に入りきらない」という心配も無用。  本格的なデザートも、食べる前に解凍するだけで手軽に味わえます。ケーキやアイス、プリンやフルーツまで目移りするほどの品揃え。冷凍庫にストックしておくと、急なお客さまのおもてなしに重宝します。

自家製キムチ作りの材料もズラリ 便利な調味料も大容量
 ▲一番奥左から「キムチベース」(1,120円)、「アミの塩辛」(980円)、「ヤンニン」(1,350円)、旨辛にんにく味噌」(945円)、そのほかの辛み成分やトウガラシは各種336円~  ▲前列左から「だしの素」(598円)、「塩キャベツのたれ」(520円)、「手羽唐のたれ」(630円)、「シーザーサラダドレッシング」(675円)、「ダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」(698円)、「パッチョドレ トマト&ガーリック」(同)、後列左から「白だし」(666円)、「そばつゆ」(1,260円)、「ほんだし」(1,575円)、中華調味料「シャンタンDX」(1,228円)、「ウェイパー」(1,029円)
  ちょっとしたおつまみにも便利な漬物。中でもキムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり鍋に利用できるため、家庭で作る人も増えています。辛みの種類も豊富なので、好みの味を追求してみて。  毎日使う調味料も大容量でおトク。近くのスーパーでは見かけないようなドレッシングや、作りたい料理の味付けが簡単にできるタレ類も豊富にそろっています。

お助け食材でおせち料理もお手のもの!
 ▲「デリカサラミ」(セール価格1,360円/600g)  ▲「ホタテとサーモンのテリーヌ」
(セール価格999円/300g)
 ▲「アーモンド爪フライ」
(セール価格598円/50g×10)
 ▲「かに玉グラタン」
(セール価格360円/60g×5)
 おせち用の食材も豊富な品ぞろえ。おせち初挑戦でも失敗なしで彩りよく豪華に作れること間違いなしです。
 フランス産の「ボイルロブスター」(=写真)も、セール期間中は1,050円(約277g)。おせちの主役におすすめです。

【取材協力】業務食品専門店MCフーズ苫小牧店
      苫小牧市元中野町4丁目11-5 
      ☎(0144)32-6632
      営業時間/AM9:00~PM6:00
      定休日/日曜・祭日(年末年始は12/31~1/3休み)

★美鈴コーヒーが運営する
 業務食品専門店MCフーズの道内8店舗では、
 12月30日まで「年末感謝セール」実施中!

札幌店/札幌市白石区流通センター6丁目4-23 011801-6512
旭川店/旭川市東49丁目10番 016625-3167
釧路店/釧路市寿3丁目4-2 015422-5792
帯広店/帯広市東2条南1丁目1番地 015520-5122
北見店/北見市小泉261-1 015725-1526
稚内店/稚内市恵比寿1丁目4-10 016229-1800
函館店/函館市田家町12-11 013862-3500