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 苫小牧市錦岡の海岸沿いに昨年4月にオープン。さまざまな表情を見せる海を眺めながら、ゆっくりランチやコーヒーを味わえる店として人気を集めている。
 代表の岡田泰之さん(63)は5年ほど前から香り高いコーヒーに魅せられ、「定年退職後は大好きな海のそばでカフェを開きたい」と考えていたという。市内や近郊でコーヒーを飲み歩き、おいしいいれ方などを研究。念願の開業を実現させた。
 こだわりのコーヒー豆は、恵庭市内の自家焙煎の専門店から仕入れている。15時間かけてじっくり抽出する「水出しアイスコーヒー」(500円)が人気。苦みや雑味などがほとんどない味わいで、コーヒー好きのお客さんに好評だ。紅茶の茶葉は京都の名店から仕入れており、こちらも「水出しアールグレイ」(同)のアイスティーを用意。それぞれコーヒーと紅茶で作った氷を入れているため、時間が経っても薄まらずに飲めるのがうれしい。
 ケーキも手作りで、スポンジもクリームもふわふわの「ロールケーキ」(200円)、「紅茶シフォン」(同)は、ぜひコーヒーと一緒に味わいたい。
 食事メニューは、メイン料理に副菜とサラダ、スープ、デザートが付いたセットメニューがおすすめ。「Aセット」(900円)は肉料理、「Bセット」(同)は魚料理、「Cセット」(800円)はそぼろ丼。いずれも「家庭的でやさしい味」と評判を呼んでいる。
 岡田さんは、「海の景色を楽しみながらコーヒーを味わって、癒しのひとときを過ごしてもらえたら」と話している。


 
 
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