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 JR苫小牧駅南口隣の複合スペース「COCOTOMA(ココトマ)」が開設された昨年11月1日にオープンした。COCOTOMA同様、広告やブライダル事業などを展開する「オーティス」(大宮久司代表取締役)が運営。主婦や学生、会社員ら幅広い客層でにぎわっている。
 自慢のメニューは、苫小牧や近郊の特産品などを使った各種ホットサンドとライスバーガー。肉のうまみが口いっぱいに広がる「白老牛ハンバーグホットサンド」(680円)やホッキ貝や野菜をぜいたくに使った「苫小牧産ホッキライスバーガー」(580円)、風味豊かな「苫小牧産しめじベーコンホットサンド」(480円)などが人気。COCOTOMAの江野畑舞館長(26)は、「注文を受けてから、調理するのでつくりたてを提供しています」と笑顔で話す。ライスバーガーには道産米を使った手作りパテを使用している。
 ホットサンドやライスバーガーに、ドリンクとサラダ、フライドポテトが付いた「ドリンクセット」(+300円)や、フルーツジュースとサラダ、フライドポテトの「フルーツジュースセット」(+500円)を加えれば、ボリュームたっぷりの食事が楽しめる。
 ホットサンドはデザートにも登場。マスカルポーネチーズとイチゴジャムを入れた「いちごマスカルポーネホットサンド」=写真=や「マシュマロバナナホットサンド」、「もちもちあんこホットサンド」(いずれも380円)などにはアイスクリームもトッピングされ、ワッフルやパンケーキのようなスイーツ感覚で味わえる。
 「コーヒー」(280円)や「とまチョップガラナ」(200円)、苫小牧産トマトを使ったフルーツ生ジュース「苫小牧産トマトパインジュース」(380円)などドリンクメニューも豊富。ちょっとひと休みしたい時にも気軽に立ち寄りたい。 3月にはCOCOTOMAスタッフが3グループに分かれて考えた限定ホットサンドが登場する。「厚切りベーコンと4種のとろ~りチーズピザホットサンド」「ケバブ風チキンホットサンド」「スタミナ満点!豚キムチーズホットサンド」(いずれも580円、ドリンクセット880円、フルーツジュースセット1,080円)の3種類で、お客さんの投票により順位が決まるそう。期間限定なので、ぜひ味わってみて。


▲スタッフが3グループに分かれて考えた3月限定の「厚切りベーコンと4種のとろ~りチーズピザホットサンド」、「ケバブ風チキンホットサンド」、「スタミナ満点!豚キムチーズホットサンド」



 
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