店主の書上（かきがみ）静雄さん（57）は、７年前から千歳で「生ラムジンギスカン吉まる」（千歳市千代田町２）を開いていた。たちまち口コミで評判となり、２００４年、苫小牧に２号店として「炭焼き 七輪」をオープンさせた。 　新鮮な魚介類や野菜、道産の和牛や生ラム、若鶏などを七輪で焼いて食べてもらうスタイルから、店名をそのまま「七輪」にしたという。 　仕事帰りの会社員や家族連れが多く訪れる店内は、まるで「わが家」でゆっくりくつろぎながら食事を楽しんでいる温かさがある。実際、お客さんの中には「ただいま」と言いながら入ってくる人も。「帰り際、『また来るよ！』と声をかけてくれるのが一番うれしいですね」と、書上さんは目を細める。 　メニューも「生ラム」（７８０円）、「道産牛カルビ」（８５０円）、「中札内産若鶏」（半身・１１００円）、「野菜盛り」（４５０円）、「サンマ」（３５０円）、「ホッケ」（５５０円）と豊富にそろっている。生ラムなどは、注文が入るとそのつど切り分けてテーブルに運んでくれるため、より新鮮な味わいが楽しめる。 　宴会も２５００円から承り中（要相談）。気の合う仲間と、「わが家」の雰囲気を味わってみては。