白老町内で炭を製造している大西林業がプロデュースする店。５月にオープンし、早くも町内外から多くのリピーターが訪れている。 　同社と「まいこのマドレーヌ」が共同開発した炭を使った洋菓子「チャコールスイーツ」が人気。ほかにも地元からは原木シイタケ（星シイタケ園）や陶器（原生窯）なども。町外では手づくりせっけん（札幌・アトリエＮＡＯ）、ソーセージ類（江別・トンデンファーム）、無添加パン（登別・トーク）の製品を販売。地場産品のアンテナショップとして展開している。