地元住民に愛され創業32年目を迎える、一風変わった店構えと黄色い看板が目を引くラーメン店「味の宝竜」。
　「長年続けてこられたのは、地域の人たちに可愛がっていただいているおかげと感謝しています」と話すのは、生まれ育った町をこよなく愛する店主の中村敏男さん。
　鶏ガラ、豚ガラ、根コンブ、カツオ節などを使いじっくり煮込んだスープと、同店で独自の味付けをしたメンマが自慢。「味噌ラーメン」（630円）や注文を受けてから包むという手づくりぎょうざ（7個480円）が人気を集めている。　また、“ラーメン屋さんのハンバーガー”という珍しさで話題になった「白老牛ハンバーガー」（500円/テイクアウトのみ）は、すでに白老町のご当地グルメとして有名になっている白老バーガーのひとつ。白老牛100％のハンバーグ、白老産の健康玉子を使った目玉焼き、宝竜特製の焼きそば、隠し味の大葉が入ったボリューム満点のご当地バーガーを目当てに、観光客らが訪れている。　町外からのお客さんには見どころや道を尋ねられることも多い中村さん。「白老町のことなら何でも聞いてください！」と、胸を張るほど熟知しているので、白老観光の前には「味の宝竜」に寄ってみよう！