創業42年を迎える、苫小牧市内でも有数の老舗ラーメン店。１９９４年からは「味の大王総本店」として植苗に本店を置き、「カレーラーメンといえば大王」、「大王といえばカレーラーメン」とその名を響かせている。事実、お客さんの７〜８割は「カレーラーメン」（７３０円）を注文。自他ともに認める看板メニューとなっている。
　その自慢の味を引っ下げて先月４日、札幌・エスタ10階のラーメン共和国への出店を果たした。大王のカレーラーメン愛好者を着々と増やしている。
　札幌出店記念の第一弾として総本店に登場した新メニューが「キトビロネギラーメン」（９５０円）。各種ラーメン（味噌、塩、醤油）に特製のニンニク油をかけ、単品の人気メニュー「キトビロキムチ」（３５０円）と「べつばらセット」（９５０円）のライスの上に乗っている肉味噌をトッピングに使用している。「最初はそのままで、次はキトビロキムチを混ぜてピリ辛で。最後に肉味噌を混ぜ、また違った味を楽しんで」と川上幸一店長。寒い季節に、体を芯から温めてもらえる１品だ。
　近々、出店記念第二弾として２種類の新作メニューもお目見えする予定。「これからも全国に、大王のラーメンを広めたい」と意欲を燃やし、今日も腕をふるう。