今年でオープン27年、現在の柏木町で店を構えて14年を迎える、地域で愛されているやきとり居酒屋。店主の宮内盛さん（54）は若い時に脱サラし、５年間の修行ののち念願だった〝自分の城〟を持ったという。 　毎朝早くから仕込みに入り、手間ひまかけてお客さんを迎える準備に追われている。「時間はかかりますが、『おいしかったよ』というお客さんの言葉がうれしいんです」と宮内さん。 　住宅街と隣接しているため、仕事帰りの会社員や家族連れの常連客が多い。また、最近では電話注文による「お持ち帰り」のお客さんも増えているという。 　やきとり居酒屋とノレンを掲げるだけあり、豊富なメニューが自慢。やきとりは「豚串」（肩ロース３本・３５０円）をはじめ「鳥串」（３本・３５０円）、「つくね」（３本・３５０円）など各種取りそろえている。ほかに揚げ物や一品料理、焼魚、野菜焼、お刺身、酢の物、ご飯ものとバラエティー豊かにそろっているのがうれしい。 　また、飲み物もビールや焼酎、地酒にソフトドリンクなどがある。各種宴会は３０００円から予約を承り中（５〜25名）。これからの季節、炭火で焼いた「やきとり」のいい香りが食欲をそそりそうだ。