今年でオープン17年目を迎える、幅広い客層に愛されているカフェレストラン。約２００種類もある豊富なメニューは「何を食べてもおいしい」と評判も高く、苫小牧市内のほか白老や千歳、札幌方面からもファンが駆けつけている。ママさんの桐谷静さん（60）らスタッフが素材から手づくりする、本格派ながらも体にやさしい味わいがうれしい。 　ここ10年ほど人気ナンバー１を誇るロングセラーは、ミートソースの上にチーズを乗せてオーブンで焼きあげる「チーズ焼きスパゲティ」（８５０円）。ほかに、魚介類や野菜をふんだんに使い日本人好みの味にアレンジした「パエリア」（８５０円）、トマトソースとホワイトソースが絶妙なハーモニーの「ラザニア」（８００円）も好評だ。 　桐谷さんが自信を持っておすすめするのは、６種類の料理にドリンクが付いた「ア・ラ・コレッテ・イタリアン？」（１,６００円）。ロコモコまたはとろとろオムライスにカルパッチョ、スパゲティナポリタン、スープカレー、キッシュ、ティラミスが豪華にセットされている。オムライスのデミグラスソースやキッシュなど、家庭ではなかなか作り出せない味が気軽に楽しめるとあって、人気が高まっている。 　最近は不景気な話が多い中、「本格派の味を気軽に楽しんでほしい」とリーズナブルな価格を守っている桐谷さん。今後もますますファンを増やしていきそうです。