国道36号線沿いに１９７７年オープン。当時から道内でも珍しい自家焙煎（ばいせん）のコーヒー専門店として、古くからのファンや観光客が通っている。５年前にリニューアルし、バリアフリーの店内に生まれ変わった。橋本紀子館長は「お客さまに居心地よく過ごしてほしい」と笑顔で話す。 　自慢のコーヒーは、いつも煎りたて、挽きたて、入れたてを提供。マイルドな「はしもとブレンド」（４００円）、香りとコクが生きた「ストロングブレンド」（同）をはじめ、柔らかな酸味と甘みのバランスを楽しめる「モカブレンド」（５００円）などの各種ストレートコーヒーもそろっている。 　食事のメニューは、虎杖浜産のたらこがふんだんに入った「燻製（くんせい）たらこのスパゲッティ」（８４０円）や、白老牛の柔らかいモモ肉を使った「白老牛サラダバーガー」（単品６００円、コーヒーゼリーとコーヒーのセット８５０円）など、地元食材を積極的に取り入れている。器はすべて、敷地内にある陶芸工房の「しらおい窯」で焼いたこだわりの品。夏休み期間中には陶芸体験に訪れる家族も多い。陶芸と食事、またはケーキセットが一緒 に楽しめる各種プランも用意している。 　現在、「夏のデザートまつり」を開催中。コーヒーゼリーやシフォンケーキ、あんみつなど10種類の手づくりスイーツの中から３つを選んで１０５０円というおトクなメニューだ。８月31日まで実施しているので、夏休み中に家族そろって出かけてみては。