国道２３４号線沿いに、「安平焼」（あんぺいやき）のメニューが描かれている大きな看板がひときわ目を引く。追分でオープンしてから今年で20年を迎える「お食事処あおば」。地元をはじめ近隣のリピーターや観光客なども立ち寄る同店では、店主の光永直樹さん(56)と、奥さんの栄子さん(56)が笑顔で出迎えてくれる。 　定食や一品料理、天ぷら、めん類やごはん物と豊富なメニューがそろっている。「温かいものは温かく、冷たいものは冷たくを心掛けています」と光永さん。中でも「特製みそラーメン」(８００円）は研究に研究を重ねた自慢の一品。ラーメンの具材としてはあまり見られない、やわらかな豚の角煮が人気の秘密だ。 　各種宴会も承り中。予算などの相談にも乗り、追分町内に限り送迎サービスも行っている。また、本場フランスから取り寄せたチーズ「ラクレット」をアツアツのジャガイモに乗せるという、宴会コースでは珍しいメニューも。「この料理のために、直接フランスから器具も買ってきたんですよ」と光永さん。これから春に向け、ドライブがてら足を延ばしてみてはいかが？